吃货的美食之旅 舌尖上的城市——长沙

作者:说好的幸福呢  共2张图片  收藏1 / 评论4  2014-05-14 14:30:19  

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  • 出 发 地:长沙
  • 目 的 地:长沙 
  • 旅行时间:2013年2月
  • 行程时间:2天
  • 人均花销:500以下
  • 所属标签:自助游 

第一站:河西大学城大学生人气聚集地,平价美食,花样繁多。

杨裕兴面馆

10元

长沙是一座舌尖上的城市,长沙人爱吃,会吃是出了名的,爱从美食中找到生活的快乐与满足。长沙是全国八大菜系之一湘菜的美食殿堂,这里有闻名全国的臭豆腐、毛家红烧肉、口味虾……面对如此多的美食,恐怕没有人不心动吧!

早晨从一碗热气腾腾的面开始,岳麓山正门口的杨裕兴面馆便是最好的地方。“密制”的猪油汤,煮上二两黄橙橙的鸡蛋碱面,再浇上些“码子”、撒上一把葱花,无论是味道还是卖像均是极佳,让人垂涎欲滴。

贴士

1、人均消费:10元

2、地址:长沙岳麓区岳麓山公园大门西侧(近岳麓山北公交车站)

杨裕兴面馆

10元

杨裕兴面馆是长沙的老面馆。面条全部采用手工擀制,面质优良、精细均匀,下锅不粘不稠,吃起来极有韧性。汤料也很独特,气香而不腻。“杨裕兴”的油码也是美味绝伦,酱汁、肉丝、酸辣、牛肉、杂酱是五种最常见也最受欢迎的油码。长沙面馆业有一套专门的套用术语,即面牌,如所谓“带迅”、“免青”、“轻挑”、“溶排”、“过桥”等。如果你到杨裕兴面馆,看到服务员口齿伶俐地唱报面牌,身手敏捷地用面板一端就是十多碗面条,你的食欲自然油然而生。

金鼎臭豆腐

5元

吃完早点,可以去岳麓山上走走,正好也可以稍微的消化一下,准备好肚子开始下一站的美食之旅。中午,从岳麓山的湖南大学出口下山,臭豆腐、糖油粑粑、烧饼…各种小摊小贩散落在街道旁。

臭豆腐可谓是长沙家喻户晓的特色小吃,是长沙美食推荐必推美食。男女老少人人皆喜吃的美味,金鼎的臭豆腐表皮黝黑,炸到焦脆,用夹子夹破表面,令辣椒调味汁充分渗透,里面还是绵软鲜嫩,又香又辣又入味。贴士

1、人均消费:5元

2、地址:长沙岳麓区登高路47号

老头子糖油粑粑

3元

吃过重口味的臭豆腐糖油粑粑自然也不能落下,糖油粑粑有特殊的制造过程,它虽不能登大雅之堂,更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但正是因其廉价的身份,它能出入平常百姓家,受到民众的厚爱,成为民间长吃不厌的小吃。吃糖油粑粑不能着急,新鲜出锅的老头子糖油粑粑金黄脆嫩,甜而不浓,油而不腻,软软的,柔柔的,色香诱人,引人胃口大开,使人想一口气就全部吞下。不过还是要小心烫人哦。

贴士

1、人均消费:3元

2、地址:长沙岳麓区麓山南路202号(近湖南大学)

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